Susanne Mengeová je od roku 2021 poslankyňou 20. nemeckého Bundestagu. Študovala na Univerzite Carla von Ossietzkého v Oldenburgu, aby sa stala stredoškolskou učiteľkou politiky/ekonomiky a športu. Od roku 1984 je členkou strany Bündnis 90/Die Grünen (Zelení). Bola členkou miestneho zastupiteľstva v Bad Zwischenahn (1986 – 92) a v Ammerlande (1991 – 94) a pôsobila v mestskej rade v Oldenburgu (2001 – 6; 2011 – 13). Bola poslankyňou Dolnosaského krajinského parlamentu (2013 – 17; 2019 – 21). V nemeckom Bundestagu je predsedníčkou výboru pre dopravu, členkou výboru pre hospodársku spoluprácu a rozvoj, členkou parlamentnej poradnej rady pre trvalo udržateľný rozvoj a náhradníčkou francúzsko-nemeckého parlamentného zhromaždenia. Susanne Menge je členkou dozornej rady Autobahn GmbH a predsedníčkou dozornej rady Dopravného a vodohospodárskeho podniku v Oldenburgu.
Od mája 2024 je členkou poradného výboru ENRS.